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TOP 10 : Recettes chinoises qui éveilleront vos papilles
#3 – Potage aux oeufs au parfum d’Orient
Le potage italien aux oeufs appelé « stracciatella », est transformé ici par l’ajout du gingembre, de la sauce soja et des légumes exotiques. Résultat: un potage délicieux préparé en quelques minutes. Vous allez adorer!
#2 – Aubergines glacées au sésame
Vous redécouvrirez les aubergines avec cette recette toute simple. Elle utilise le miso, une pâte fermentée obtenue à partir de haricots de soja, de sel de mer, avec ou sans l’ajout d’une céréale (riz, orge ou sarrasin).
#1 – Chow mein au poulet
Cette recette est gagnante sur tous les plans. Elle plaira à toute la famille grâce à sa sauce à base de sauce soja. Vous pouvez remplacer le poulet par d’autres viandes ou du tofu et mettre les légumes que vous avez sous la main. C’est un excellent vide-frigo!
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Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Pourquoi ne pas offrir un questionnaire en français quand l’article attenant est en français…
Bonjour Jacqueline,
Je ne comprends pas à quoi vous faites référence, car cette page est toute en français.
Bonjour, où se trouve la recette du plat que vous présentez en début de l’article Top 10 Recettes chinoises? Elle ne figure pas parmi votre top 10 ? Merci.
Bonjour Marielle,
C’est simplement une photo de légumes dans un wok.