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Les 3 tendances de perte de poids les plus populaires
Des techniques et produits dits miraculeux sont annoncés un peu partout pour leurs effets impressionnants et rapides sur la perte de poids. Mais sont-ils vraiment efficaces? Voici l’heure juste sur trois tendances populaires visant la perte de poids.
1. Le vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué par la fermentation du jus de pomme. Il procure un goût délicieux aux salades, mais selon Google, il serait aussi efficace pour la perte de poids. L’acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme (et d’ailleurs dans tous les types de vinaigres) serait l’ingrédient magique qui aiderait à réduire l’appétit et à brûler les graisses. En réalité, le vinaigre pourrait diminuer l’appétit en causant des nausées et en ralentissant la digestion, mais les preuves scientifiques ne supportent pas sa consommation pour la perte de poids. De plus, une consommation excessive de vinaigre peut s’avérer néfaste en irritant la gorge, en abîmant l’émail des dents et en entrainant des problèmes gastro-intestinaux.
2. La cryothérapie
La cryothérapie, aussi appelée « thérapie par le froid », consiste à exposer le corps ou une partie du corps au froid extrême. Son utilisation est très répandue depuis longtemps dans le monde du sport pour diminuer l’inflammation et favoriser la récupération suite à un entrainement ou à une blessure. Plus récemment, la cryothérapie est devenue populaire pour la perte de poids. Les centres de cryothérapie stipulent qu’on peut brûler entre 500 et 800 calories en passant 3 minutes dans une chambre de cryothérapie réglée à une température de -188 degrés Celsius. Selon les dires, l’exposition au froid causerait une augmentation du métabolisme de base et donc de la dépense énergétique. Malheureusement, les preuves scientifiques indiquent que la cryothérapie n’a aucun effet significatif sur le métabolisme de base et la perte de poids. Si vous désirez perdre du poids, vous aurez beaucoup plus de succès en adoptant un mode de vie actif.
3. Le Garcinia Cambogia
Il s’agit d’un fruit jaune (rouge lorsqu’il est mûr) originaire d’Asie et utilisé depuis longtemps pour ses intérêts culinaires et thérapeutiques. Actuellement, un grand nombre de suppléments de Garcinia Cambogia destinés à la perte de poids sont disponibles sur le marché sous forme de poudre et de capsules. Leurs bienfaits seraient attribuables à l’acide hydroxycitrique, une molécule retrouvée dans l’écorce du fruit. Elle permettrait de réduire la production et la mise en réserve de gras dans l’organisme et d’augmenter la satiété, diminuant ainsi l’apport calorique. Cependant, les résultats d’études sur le Garcinia sont contradictoires, d’autant plus que la quantité qui a été utilisée dans les études était bien plus élevé que la dose retrouvée dans la plupart des suppléments en vente libre. Son efficacité pour la perte de poids est donc douteuse. De plus, la toxicité possible associée à son utilisation régulière a soulevé des préoccupations importantes. Dans la plupart des cas, les plaintes étaient liées à des suppléments contenant plusieurs composés actifs, et donc le Garcinia n’a pas pu être reconnu comme étant le coupable toxique, mais son utilisation n’est tout de même pas recommandée.
Si vous désirez perdre du poids, il n’existe malheureusement pas de solution miracle. Seule une alimentation équilibrée combinée à un mode de vie actif contribue à une perte de poids saine et durable à long terme. Essayez notre menu maigrir, qui est composé de recettes équilibrées, rassasiantes et délicieuses conçues pour vous aider à perdre les kilos en trop tout en vous aidant à intégrer de saines habitudes alimentaires et à développer vos compétences culinaires.
Références
- Lombardi et al. (2017) Whole-Body Cryotherapy in Athletes: From Therapy to Stimulation. An Updated Review of the Literature. Frontiers in Physiology; 8:258.
- A comprehensive scientific overview of Garcinia Cambogia. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0367326X15000544
- Garcinia Cambogia: Fat Burner Or Snake Oil? (2015) http://sciencedrivennutrition.com/garcinia-cambogia/
- Le Garcinia Cambogia est efficace pour la perte de poids ? http://www.extenso.org/article/le-garcinia-cambogia-est-efficace-pour-la-perte-de-poids/
- Is Apple Cider Vinegar a Miracle Food? (2017) http://sciencedrivennutrition.com/apple-cider-vinegar-evidence/
Auteur
Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu'un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.
-188 degré Celsius ?
Pour sûr, ça fait froid…
les mûres sont telles caloriques. Si je mange un caseau de 6 onzes par jour sa équiveau a quoi? Merci de me repondre