Coordonnée par Cultivons Biologique Canada ainsi que par l’Association canadienne des aliments de santé et l’Association canadienne pour le commerce des produits biologiques, la quatrième Semaine bio annuelle est célébrée dans le cadre d’événements publics divers, de visites de fermes et d’ateliers visant à informer les consommateurs des avantages pour la santé et l’environnement de choisir des produits biologiques.
Une étude récente a révélé que le marché canadien des produits biologiques vaut actuellement 3,7 G$. Sa valeur a triplé depuis 2006, malgré l’incidence de la récession sur l’ensemble de l’économie.
Pour en savoir plus sur les événements de la Semaine bio ou pour connaître ceux qui sont organisés près de chez vous, veuillez consulter le site www.semainebio.ca.
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