Publié originalement dans le Journal de Montréal le 5 février 2011.
Une nouvelle année chinoise a commencé jeudi le 3 février, placée sous le signe de l’animal symbolique Lapin ou Lièvre, ainsi que de l’élément cosmogonique Métal Blanc.
Selon l’astrologie chinoise, cette année sera plutôt tranquille, avec de belles opportunités qui profiteront à ceux qui sauront se montrer plus persévérants que fonceurs. Une année qui sera également favorable à l’art de vivre, toujours selon les astrologues: Recevoir, cuisiner, soigner son apparence et celle de sa maison.
Pour la commencer de bon augure, quoi de mieux que du lapin au menu ?
Nos recettes qui mettent du lapin en vedette:
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