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Semaine nationale de prévention du diabète en France du 3 au 9 Juin 2013
Organisée par l’Association Française des Diabétiques, cette deuxième édition de la Semaine nationale de prévention du diabète, du 3 au 9 Juin, a pour but d’informer et de sensibiliser le public sur le diabète afin de le prévenir au mieux. Le nombre de personnes diabétiques en France a augmenté de 90% en 10 ans et […]
Poivrons de serre du Québec
On connait depuis des années les tomates et les concombres produits en serre au Québec, mais les poivrons c’est une nouveauté. Les tout premiers poivrons spécifiquement produits en serres au Québec sont disponibles depuis maintenant quelques semaines, sous la marque VÔG. Les producteurs sont les Serres Lefort de Sainte-Clothilde-de-Châteauguay.
Soupe de poisson à l’italienne
Autrefois, en Italie, la soupe de poisson était un plat des plus pauvres, car elle était préparée avec les poissons de moindre qualité, ou même abîmés, que les pêcheurs n’avaient pas réussi à vendre au marché.
Par amour pour Philou
C’est aujourd’hui que l’album intitulé « Par amour pour Philou » sort en magasin. Suivant les « Berceuses pour Philou », lauréat du Félix du meilleur album instrumental en 2009, ce nouveau disque offre les compositions d’extraordinaires pianistes du monde du jazz, de la musique classique et de la pop. André Gagnon, Oliver Jones, Stephan […]
L’alimentation sans gluten
Le gluten est un mélange de protéines présentes dans certaines céréales, dont le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le triticale, le kamut et l’épeautre. C’est le gluten qui rend la farine panifiable, donc qui fait lever le pain, le rend moelleux et aide également à sa cuisson. C’est la cuisson du gluten qui est à […]
Comment profiter au maximum des « vrais » spéciaux
Suite au reportage de l’émission L’Épicerie de Radio Canada, vous avez été nombreux à nous demander de mieux vous expliquer comment faire pour profiter au maximum des vraies aubaines chez votre marchand préféré, indépendamment de nos menus.
Les rabais des circulaires… une bonne affaire ?
C’est le titre du reportage que l’émission « l’Épicerie » de Radio Canada a mis en onde mercredi dernier et dans laquelle ils ont montré comment le service SOSCuisine aide les consommateurs à faire la différence entre les vraies aubaines et les spéciaux… « attrape-nigauds ». Un reportage qui nous rend honneur et dont nous […]
SOSCuisine à l’Émission l’Épicerie de Radio-Canada le 6 mars à 19h30
L’équipe de l’émission l’Épicerie de Radio-Canada a fait appel à nous pour contribuer à l’analyse des résultats d’une étude sur les prix en épicerie, effectuée par l’ACEF des Basses-Laurentides. L’étude visait à vérifier si la première semaine du mois était encore la moins favorable, comme le révélait une enquête montréalaise menée il y a 10 […]
Avis de recherche
La professeure Valérie Simard de l’Université de Sherbrooke, recherche des mères ou des pères et leurs enfants/ados âgés de 8 à 15 ans, pour participer à une étude scientifique sur les rêves, les pensées et l’attachement. Voir ci-dessous l’explication de la professeure Simard. Vous pouvez contribuer à cette étude en répondant au sondage préparé à cette fin. […]
Grand succès des journées de sensibilisation aux maladies cardiovasculaires!
La semaine dernière plus de 200 Montréalais ont profité des 2 journées de sensibilisation aux maladies cardiovasculaires, organisées par le CHUM au complexe Desjardins, pour passer des tests et connaître leurs facteurs de risque. Il suffisait de répondre à un questionnaire, faire mesurer sa tension artérielle, son taux de cholestérol, son poids, etc. Mais c’est […]
Dessert pour la Saint-Valentin: Oui ou non?
Si vous prévoyez aller au resto cette fin de semaine, décidez à l’avance si prendre un dessert ou non.
Saint Valentin: Menus, recettes et immanquable dessert au chocolat
Plusieurs d’entre vous m’ont demandé un menu spécial pour la Saint-Valentin. J’en ai concocté 2, qui sont également appétissants, mais qui diffèrent assez du point de vue nutritionnel (calories et gras). À vous de faire le bon choix.