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La petite guerre de Philippe contre le prédiabète
31 octobre, 2023 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
On sait que les femmes consultent le médecin beaucoup plus fréquemment que les hommes. Il en est de même pour consulter un diététiste/nutritionniste. Et pourtant, les hommes qui ont recours au service ont des résultats excellents.
L’entretien motivationnel (EM) en nutrition clinique
31 août, 2023 Marilyn Rabin Pas de commentaire
Les diététistes-nutritionnistes, tout comme d’autres professionnels de la santé, doivent accompagner leurs clients dans le processus d’adoption et maintien de nouveaux comportements et habitudes alimentaires. L’entretien motivationnel est une approche très utile et efficace à cette fin.
Les résidus de pesticides dans l’alimentation
31 août, 2023 Katharina Paul-Mercier 2 commentaires
Depuis un peu plus d’une dizaine d’années, le sujet des pesticides et les risques sur la santé revient régulièrement dans l’actualité. En juin dernier, les médias ont rapporté le fait que Santé Canada comptait augmenter la limite maximale de résidus (LMR*) de pesticides pouvant être détectée dans certains produits alimentaires. Le gouvernement aurait alors expliqué […]
TOP 10: Recettes riches en oméga-3
14 août, 2023 Cinzia Cuneo 4 commentaires
Les acides gras oméga-3 ont de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire, mais également pour les systèmes cérébral, hormonal et inflammatoire. Afin d’obtenir les effets attendus on recommande de consommer au moins 2 repas par semaine de poissons gras et de consommer régulièrement des aliments végétaux riches en oméga-3 de source végétale. Nous allons vous […]
Consultation nutritionnelle: le témoignage de Danièle
25 juillet, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Quelque temps après sa retraite, on a diagnostiqué le syndrome du côlon irritable à Danièle, l’une de nos membres. Celle-ci ne s’attendait vraiment pas à ce diagnostic pour des douleurs abdominales aussi violentes et fréquentes qui, de plus, avaient un impact majeur sur sa qualité de vie. Notre menu FODMAP* ainsi que notre service de […]
Consultation avec diététiste: l’expérience de Joceline
11 juillet, 2023 Nassim Drissi Smaili 2 commentaires
Voici le témoignage de l’une de nos membres, Joceline, qui, après avoir beaucoup souffert sans savoir vraiment ce qu’elle avait au début, a vécu une expérience aux résultats positifs avec la diète FODMAP* et notre service VIP de consultation avec diététiste.
TOP 10 : Recettes de fenouil cru, grillé ou rôti
24 mai, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Grâce à son goût anisé et à sa texture croustillante, le fenouil a de quoi apporter fraîcheur et bon goût à n’importe quel plat. On peut le cuisiner de diverses façons: cru, grillé, rôti ou sauté. Il peut figurer dans vos salades, dans vos accompagnements ou même être mangé seul. Voici donc 10 différentes recettes […]
Malnutrition moderne : le nouveau paradoxe
16 avril, 2023 Antonella Giordano Pas de commentaire
La malnutrition peut se manifester de différentes manières et pour différentes causes. La sous-alimentation et la surcharge pondérale ont toujours été considérées comme des problèmes distincts et présents dans des populations présentant des facteurs de risque différents. La sous-alimentation a toujours été associée à la pauvreté, à l’insécurité alimentaire et aux infections, tandis que l’obésité […]
Microbiote et performance sportive
1 mars, 2023 Kathryn Adel Pas de commentaire
Le microbiote intestinal est composé de milliards de cellules microbiennes. Il joue un rôle important dans la modulation du système immunitaire, la digestion, le métabolisme des vitamines, la régulation de l’humeur et une variété d’autres fonctions clés liées à la santé et à la performance sportive. Dans les dernières années, un nombre accru d’études se […]
TOP 10 Recettes de pamplemousse juteuses et vitaminées
7 février, 2023 Cinzia Cuneo 2 commentaires
Grâce à sa saveur mi-acidulée mi-sucrée, le pamplemousse se marie très bien avec de nombreuses recettes à base d’ingrédients salés et sucrées. Apéritif, entrée, plat et dessert: découvrez ici toutes nos meilleures recettes de pamplemousse.
TOP 10 : Recettes de boulettes aux mille et une saveurs
15 janvier, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Salées ou sucrées, végétariennes ou à base de viande, goût assez classique ou plutôt épicé… Toutes les options sont possibles pour concocter des recettes de boulettes, à la forme plus ou moins ronde et petite mais toujours très économiques. Elles sont souvent très faciles à préparer; il suffit juste de hacher et mijoter le tout […]
Nos articles les plus populaires de 2022
19 décembre, 2022 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressé en 2022 sur notre blogue ? La santé digestive et la santé du coeur, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vie ont certainement étés au coeur de vos préoccupations ! Alors que l’année tire à sa fin, voici notre palmarès des 10 […]
