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Un nouveau menu faible en glucides et élevé en bons gras (LCHF)
17 août, 2018 Kathryn Adel 6 commentaires
Une alimentation faible en glucides et riche en gras, communément appelée Low Carb High Fat (LCHF) est très à la mode ces derniers temps. Il s’agit d’une version moins restrictive de la diète cétogène.
4 conseils nutritionnels pour les jeunes sportifs
16 août, 2018 Kathryn Adel Pas de commentaire
Une alimentation optimale présente de nombreux effets bénéfiques pour les jeunes sportifs. Elle permet notamment d’optimiser le niveau d’énergie, d’éviter les carences, de mieux récupérer après les séances d’entrainement, de prévenir les blessures et d’optimiser les performances sportives. Pourtant, beaucoup de jeunes sportifs n’ont pas une alimentation adéquate et pourraient bénéficier davantage de simples petits […]
4 conseils pour limiter votre apport en sodium
6 août, 2018 Kathryn Adel 7 commentaires
Selon un rapport publié très récemment par Santé Canada, les Canadiens consomment encore trop de sodium. Une consommation excessive peut entraîner de l’hypertension, un facteur de risque important des maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC), qui représentent la principale cause de mortalité dans le monde et la deuxième cause de décès au Canada. Voici […]
Comment créer votre bol de smoothie en 3 étapes simples
29 juillet, 2018 Jeanne Dumouchel 3 commentaires
Les bols de smoothie sont très tendance sur les réseaux sociaux depuis les dernières années. Ils sont colorés, magnifiques et appétissants. Chez SOSCuisine, on les trouve tout simplement géniaux parce qu’ils permettent de partager le plaisir de bien manger! Voici donc comment réaliser votre bol de smoothie en 3 étapes simples.
TOP 5: Recettes pour profiter de la saison des bleuets
19 juillet, 2018 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
Les bleuets sont des petits fruits qui ont plusieurs bienfaits sur votre santé et en plus ils sont délicieux. Le bleuet est indigène à l’Amérique du Nord, tandis que son cousin européen, la myrtille, est originaire d’Eurasie. Les deux poussent sur des arbustes du genre Vaccinium. Le bleuet et la myrtille n’ont été domestiqués que […]
Les grillons chantent… dans nos assiettes!
13 juillet, 2018 Jef L'Ecuyer Un commentaire
Bien que peu connue en Amérique du nord et en Europe, l’entomophagie fait partie des traditions alimentaires de certaines régions d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Sud. Malgré son nom qui peut paraître un peu bizarre, l’entomophagie est simplement la consommation d’insectes par les humains. Avec de plus en plus de produits faits d’insectes qui arrivent […]
Top 8: Aliments fermentés à ajouter à son alimentation
8 juillet, 2018 Jef L'Ecuyer 4 commentaires
Dans mon dernier article, nous avons déterminé qu’on gagnait à ajouter des aliments fermentés à son alimentation. Je vous présente maintenant mon top 8 des aliments fermentés à ajouter à vos repas.
L’entrainement par intervalles à haute intensité (HIIT) est-il le meilleur type d’exercice?
8 juillet, 2018 Kathryn Adel Un commentaire
Connu en anglais sous le nom de High Intensity Interval Training (ou HIIT), et aussi surnommé entrainement par intervalles courts, l’entrainement par intervalles à haute intensité gagne en popularité depuis plusieurs années. Il consiste à alterner entre de courtes périodes d’efforts très intenses et des périodes de récupération à intensité plus faible. Par exemple, la […]
TOP 10: Desserts fruités à déguster l’été
4 juillet, 2018 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
L’été, c’est fait pour les pique-niques et les barbecues au soleil en famille ou entre amis. Un repas festif de ce genre doit absolument se terminer avec un dessert à la hauteur. Afin de profiter de l’abondance des fruits durant l’été, nous vous proposons 10 desserts légers et fruités.
TOP 10: Salades à savourer au soleil
28 juin, 2018 Jeanne Dumouchel 2 commentaires
Les salades sont un plat idéal pour l’été: elles ne requièrent pas beaucoup de temps en cuisine, elles sont légères et rafraichissantes. En plus, elles nous permettent de profiter au maximum des fruits et des légumes de saison. Voici donc nos 10 salades à savourer au soleil.
TOP 10: Les meilleurs nouveaux restaurants au Canada #AIRCANADATOP10
25 juin, 2018 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
Chaque année, le magazine enRoute d’Air Canada nous présente le palmarès des meilleurs nouveaux restaurants canadiens. Les établissements se démarquent grâce à «d’ingrédients de qualité, de service impec, de déco réussie et de chefs visionnaires, sources d’excellents repas et d’excellents souvenirs». Nous vous présentons donc ces 10 nouveaux endroits à essayer!
TOP 10: Sandwich à apporter où vous voulez
19 juin, 2018 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
Le sandwich est un classique du pique-nique et de la boîte à lunch. C’est simple, rapide et ça se transporte super bien. Cependant, ce n’est pas obligé d’être ennuyant et sans saveurs. Nous vous proposons donc 10 recettes de sandwich à apporter où vous voulez.
