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Catégorie : Santé et nutrition
La nutrition sportive pour les végétariens et végétaliens
Suivre un régime végétarien ou végétalien a de nombreux avantages pour la santé, y compris la baisse des taux d’obésité, de maladies cardiaques, d’hypertension artérielle, d’hypercholestérolémie, de diabète de type 2 et de certains types de cancer. Avec une planification minutieuse, ces régimes répondront à tous vos besoins d’énergie et de nutriments pour vous assurer […]
Quoi manger avant mon entraînement?
Vous arrive-t-il de vous sentir épuisé, ou d’avoir des nausées pendant votre entraînement ? Vous êtes affamé juste après votre cours de sport ? Ou peut-être n’obtenez-vous pas les résultats que vous espérez ? Cela pourrait bien être à cause de ce que vous mangez avant l’entraînement! Il n’y a pas de consignes spécifiques si votre entraînement ou […]
Alimentation, nutrition et maladie diverticulaire
Je fais pour vous ici le résumé des recommandations nutritionnelles, autant pour les périodes actives de la maladie (diverticulite) que pendant les phases de rémission (diverticulose), ainsi que le point sur quelques mythes qui entourent la maladie diverticulaire. La maladie diverticulaire, aussi connue sous le nom de diverticulose colique, est une maladie assez courante. De […]
85 ans, jamais trop tard pour courir un semi-marathon
Si vous manquez de motivation pour ajouter un peu d’activité dans votre journée, lisez l’histoire de la Sud-Africaine Deirdre Larkin, qui, à 85 ans, détient le record du monde du semi-marathon (21 km), dans la catégorie des plus de 80 ans (2h05). L’année dernière elle a bouclé 65 courses dont plusieurs semi-marathons. Pensez-vous qu’elle commence […]
Congrès annuel des Diététistes du Canada: Trois nouveautés nutritionnelles
On ne le dit jamais assez souvent, la nutrition est vraiment une science qui évolue rapidement. C’est difficile d’être à la fine pointe des dernières données probantes pour tous les sujets qui entourent la nutrition… C’est pourquoi j’ai récemment participé au Congrès annuel des Diététistes du Canada à St-Jean de Terre-Neuve. Les 3 jours du […]
Vers un nouveau guide alimentaire canadien
Cela fait plusieurs années qu’on en parle, mais c’est maintenant officiel, un nouveau guide alimentaire sera disponible d’ici 2018. Le guide alimentaire actuel sera remplacé par un ensemble de ressources qui aideront à la fois le grand public et les professionnels de la santé à faire de meilleurs choix alimentaires et à mieux guider patients […]
Allergènes prioritaires: noix, poisson et fruits de mer et sésame
Dans les deux derniers articles, nous avons couvert les arachides, le blé, le lait de vache, la moutarde, les œufs et le soja. Cette semaine, nous examinerons les noix, les poissons et les fruits de mer ainsi que le sésame.
Allergènes prioritaires : Arachides, blé, lait de vache
Les organisations alimentaires et de santé ont rendu la vie plus facile pour les personnes qui vivent avec des allergies alimentaires. Ici au Canada, les allergies alimentaires les plus communes doivent être étiquetées sur les produits de manière à ce que les consommateurs puissent les repérer rapidement et facilement. Cependant, les étiquettes ne suffisent pas toujours. Dans cette […]
6 mythes et vérités sur le gluten et la maladie coeliaque
Dans la population en général, l’engouement pour les régimes sans gluten n’est plus à démontrer. On pourrait d’ailleurs croire qu’en raison de la plus grande disponibilité d’aliments sans gluten dans les épiceries, la population est aux prises avec une épidémie d’intolérance au gluten. Mais comment s’y retrouver avec tout ce qui se dit sur le […]
Trucs alimentaires pour combattre les troubles du sommeil
Comme chaque année au mois de mars, nous perdons 1 h de sommeil. Ce changement d’heure peut provoquer des difficultés d’endormissement, des réveils nocturnes, un sommeil perturbé… avec à la clé, de la fatigue pendant plusieurs jours voire pendant plusieurs semaines.
Alimentation végane équilibrée en 3 étapes simples
Le véganisme ou végétalisme est de plus en plus en vogue, si on en juge par le nombre de restaurants et de commerces végétaliens qui ouvrent leurs portes. Cette version «extrême» du végétarisme proscrit toute consommation de produits animaux et de dérivés de produits animaux. Donc on ne mange ni viande, ni gélatine, ni produits […]
Devenir végétarien pour repousser l’Alzheimer?
Les statistiques entourant la maladie d’Alzheimer sont peu encourageantes. On prévoit que d’ici 15 ans, près de 1 million de Canadiens seront atteints d’une maladie cognitive. Ça serait bien s’il existait un type d’alimentation qui pourrait nous permettre de prévenir les maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer, non?
