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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Comment laver fruits et légumes pour se débarrasser des pesticides
Avant de croquer à pleines dents dans vos fruits et légumes, assurez-vous de les nettoyer soigneusement pour éliminer complètement toutes les poussières et salissures, ainsi que pour vous débarrasser, au moins en partie, des pesticides présents sur la surface. Si on ne peut pas suivre les conseils d’achat de l’Environmental Working Group (EWG) pour éviter carrément […]
10 aliments à ne pas mettre au réfrigérateur
La prochaine fois que vous rentrerez à la maison après vos courses, pensez svp avant de mettre toutes vos emplettes dans votre frigo, car il y a des aliments qui n’aiment pas du tout le froid.
Marathonienne de 91 ans fracasse un record
Manquez-vous de motivation pour vous entrainer quelque fois? C’est mon cas, mais pas aujourd’hui après avoir lu la nouvelle concernant Harriette Thompson, une américaine âgée de 91 ans qui a complété le marathon de San Diego, en Californie, en 7 h et 7 minutes – le meilleur temps pour une femme de plus de 90 […]
Comment réduire la charge de morbidité du diabète?
Les mesures ci-dessous devraient être accompagnées d’un régime alimentaire sain, de la pratique régulière d’une activité physique, du maintien d’un poids normal et de l’arrêt du tabac. Prévention On a montré que des mesures simples modifiant le mode de vie pouvaient être efficaces pour prévenir ou retarder le diabète de type 2. Pour prévenir ce […]
Quelles sont les conséquences habituelles du diabète?
Avec le temps, le diabète peut endommager le coeur, les vaisseaux sanguins, les yeux, les reins et les nerfs. Le diabète augmente le risque de cardiopathie et d’accident vasculaire cérébral. 50% des diabétiques meurent d’une maladie cardio-vasculaire (principalement cardiopathie et accident vasculaire cérébral).
Pour un mariage réussi «bière et nourriture»
Lorsqu’on veut se renseigner sur comment harmoniser vins et mets, on peut trouver maints articles et livres savants, mais on trouve beaucoup moins de conseils sur l’accord bière et mets. Sans doute car la bière est très souvent consommée sans être accompagnée, pour son goût ou pour rafraîchir et désaltérer. Et pourtant, dans ce cas […]
Quels sont les risques de diabète chez les enfants?
La fréquence du diabète est en augmentation partout dans le monde et des études révèlent que les enfants courent de plus en plus de risque de développer cette maladie. Avec le temps, le diabète peut endommager le cœur, les vaisseaux sanguins, les yeux, les reins et les nerfs, provoquant des problèmes chroniques et une mort […]
Qu’est-ce que le diabète ?
Principaux faits 347 millions de personnes sont diabétiques dans le monde. En 2004, on estimait que 3,4 millions de personnes étaient décédées des conséquences d’une glycémie élevée à jeun. Plus de 80% des décès par diabète se produisent dans des pays à revenu faible ou intermédiaire. L’OMS prévoit qu’en 2030, le diabète sera la septième […]
Les 10 commandements de Cinzia pour vieillir en beauté
Personne n’aime vieillir, mais, comme disait l’artiste français Maurice Chevalier « La vieillesse, c’est pas si mal quand on pense à l’alternative ». L’alternative étant la mort, bien entendu :). Dans le monde occidental, les progrès de la médecine et les conditions de vie meilleurs nous ont fait gagner en moyenne 33 ans depuis le début […]
Pourquoi les vedettes aiment-elles les asperges?
Vous l’avez peut-être entendu ou lu dans les revues à potins: Parmi les secrets plus ou moins bien gardés des stars d’Hollywood pour se tenir en forme, les asperges ont la cote. C’est le cas de Britney Spear, Jessica Biel, Victoria Beckham et Matthew McConaughey pour ne nommer que quelques adeptes de ce délicieux légume. […]
Êtes-vous un flexitarien?
Connaissez-vous le terme « flexitarien »? Peut-être êtes-vous flexitarien sans même le savoir? Comme le terme le suggère, les flexitariens pratiquent un végétarisme « flexible », car tout en consommant surtout des fruits et des légumes, des légumineuses, des céréales, des oeufs et des produits laitiers, ils peuvent à l’occasion consommer aussi de la viande […]
Comment devenir végétarien – Les défis des débutants
Que ce soit par choix éthique, religieux, environnemental ou pour des raisons de santé, lorsqu’on décide de devenir végétarien on se pose souvent des questions, comme par exemple: Dois-je changer mon régime d’un seul coup ou il vaut mieux d’y aller progressivement? Par où dois-je commencer? Où vais-je trouver des ressources? Est-ce que je risque […]
