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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Les 5 bases de la saine alimentation pour la femme qui allaite
Une alimentation adéquate, même imparfaite, est importante pour le bon déroulement de l’allaitement et pour éviter l’épuisement.
9 idées pour inspirer votre petit chef
Il est important d’ impliquer les enfants en cuisine car cela facilite le transfert de saines habitudes alimentaires qui aideront à prévenir l’obésité infantile. Ceci étant dit, votre emploi du temps serré ne vous permet pas forcément de passer de longues heures en cuisine avec vos petits qui ne sont peut être pas toujours faciles […]
Nourriture à partager!
Saviez-vous que le concept de nourriture à partager se développe dans plusieurs villes du monde? Les gens sont invités à semer fruits et légumes sur le devant de leur maison ou dans certains espaces publics, dans le but de partager leurs récoltes. Une des premières villes à commencer la révolution du « Incredible Edible » […]
Le marketing des légumes moches
Des tonnes de fruits et légumes sont jetés chaque année parce qu’ils ne correspondent pas aux standards exigés par les distributeurs (et les consommateurs). Au mieux, ces produits imparfaits sont destinés à la transformation ou aux animaux, au pire, à la poubelle. Or, ils sont tout aussi bons que les beaux. La solution à un […]
Manger local (et bio, si possible) pour profiter de fruits et légumes à leur meilleur
Plusieurs facteurs influencent la teneur en vitamines et minéraux des fruits et légumes: lieu de culture, conditions climatiques, moment de récolte, etc. Une fois cueillis, ils commencent à perdre certains nutriments et cette perte continue en fonction de la durée et des conditions de transport et entreposage. De plus, pour éviter de les abîmer pendant […]
Les tout-petits peuvent cuisiner (avec votre aide)
Les enfants devraient commencer par acquérir des compétences de base en cuisine avant de passer à des choses plus complexes. Utilisez ces recommandations en fonction de l’âge pour aider votre petit chef à réussir dans la cuisine. N’oubliez pas de passer en revue les règles de sécurité et de bien expliquer ce qu’il peut ou […]
Que doit-on savoir sur les besoins nutritionnels des préadolescents ?
Autour de l’âge de 10 à 12 ans, ne vous surprenez pas de voir votre fils commencer à manger plus, beaucoup plus, avec l’arrivée de la puberté. Un plus grand nombre de portions de chaque groupe alimentaire du Guide alimentaire canadien est conseillé dès l’âge de neuf ans, comme le montre le tableau qui suit :
5 trucs pour coureuse débutante
Être fière de soi-même Trop souvent, j’entends les coureuses se comparer aux autres « Je cours moins vite. Je suis plus grosse. Je suis plus essoufflée. J’ai de plus petites jambes. Je cours juste 5 km… Et ainsi de suite! » Applaudissez la personne que vous êtes. Une sortie de course c’est un voyage bien personnel. Par exemple, […]
L’été, saison des… soupes froides
Une bonne soupe bien chaude, c’est réconfortant lorsqu’il fait froid, bien sûr, mais en période de canicule aussi, une soupe bien froide, voire glacée, est fort appréciée, car elle va à la fois nous rafraîchir et nous désaltérer. Car la soupe apporte un volume appréciable d’eau et nous ne buvons pas toujours suffisamment. De plus, […]
Les 5 règles d’or d’un long voyage en tranquillité
Vous partez bientôt en vacances et le trajet s’annonce long ? Voici quelques conseils qui sauront aider petits et grands à profiter du départ et du retour de vacances! Bonne route!
5 avantages de cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants est une bonne façon de tisser des liens et de passer du temps de qualité en famille, tout en enseignant aux tout-petits à acquérir de saines habitudes alimentaires. Alors n’hésitez plus! Cuisinez dès aujourd’hui avec votre petit chef!
Des assiettes créatives
Je suis toujours fascinée par la créativité humaine. Les vidéos animées en stop-motion que la photographe-graphiste Daniela di Rienzo a créé autour de mets typiquement italiens sont un vrai plaisir pour les yeux.
