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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Fibromyalgie: 5 astuces nutrition pour mieux la vivre
Dans mon dernier article sur la fibromyalgie, je vous parlais de l’alimentation faible en FODMAP pour vous aider à mieux gérer les symptômes gastrointestinaux associés. Si ce type d’alimentation n’est pas pour vous ou si vous n’avez pas de maux de ventre ni d’autres troubles fonctionnels intestinaux, j’ai d’autres astuces pour vous aider à mieux […]
7 idées pour le fameux cadeau d’hôtesse
Le cadeau d’hôtesse est une façon de dire merci à la personne qui nous reçoit. De préférence, on devrait offrir des cadeaux consommables: un bouquet de fleurs, des produits du terroir, une bouteille d’huile d’olive ou quelque chose qu’on aura cuisiné soi-même.
C’est le temps de prendre un supplément de vitamine D!
Il n’existe présentement pas encore de consensus quant aux valeurs de référence de vitamine D sériques et aux doses de suppléments recommandées. Ce que l’on sait, c’est que la majorité des gens présentent une carence en vitamine D qui est associée à un risque accru de nombreux problèmes de santé. Comment savoir si c’est votre […]
TOP 10: Recettes pour apprêter le tempeh
Le tempeh est moins connu que le tofu, mais il est lui aussi un produit à base de soya. Il devient de plus en plus populaire grâce à ses protéines complètes et son apport en fibres (5 g de fibres par 100 g). On trouve le tempeh dans les magasins d’aliments naturels, le plus souvent congelé […]
TOP 5: Recettes pour faire le plein de vitamine D
C’est prouvé: entre autres choses, la vitamine D prévient l’ostéoporose et en réduit la progression. Santé Canada recommande de consommer 600 UI par jour. D’autre part, Ostéoporose Canada recommande un apport plus élevé pour les personnes de plus de 50 ans, soit au moins 800 UI par jour. Cependant, il est très difficile d’assurer un apport plus […]
TOP 10: Recettes de tofu faciles et savoureuses
Diminuer sa consommation de viande est bon pour votre santé, pour l’environnement et pour votre portefeuille. Une façon efficace et facile d’y arriver est d’intégrer le tofu à son alimentation. Ce produit frais fabriqué à partir du liquide laiteux extrait des fèves de soja doit être apprêté pour avoir bon goût, sinon il est assez fade. […]
TOP 10: Recettes de fondues pour une soirée conviviale
Le temps plus frais est installé ce qui donne envie de se faire des repas chauds et réconfortants. C’est l’occasion parfaite de se rassembler entre amis ou en amoureux autour d’une bonne fondue. À l’origine, le mot «fondue» désignait uniquement la fondue suisse au fromage. Depuis plusieurs années, on appelle «fondue» un plat avec un caquelon […]
TOP 5 : Meilleures recettes de l’Espagne
Le 12 octobre est la fête nationale de l’Espagne. La cuisine de ce pays est essentiellement basée sur la diète méditerranéenne. Ça tombe bien, car tous nos menus sont aussi fondés sur cette alimentation. Nous avons déniché pour vous nos 5 meilleures recettes de la cuisine espagnole.
TOP 10: Recettes avec des pommes auxquelles vous n’auriez jamais pensé
Si vous avez eu la chance de faire l’autocueillette de pommes cette année, vous en avez sûrement maintenant une grande quantité à votre disposition. Bien que les tartes, les croustades et les compotes soient délicieuses, nous vous proposons aujourd’hui des recettes pour sortir des sentiers battus. Voici donc 10 recettes originales à cuisiner avec vos […]
4 questions pour une nutritionniste sportive: Deuxième partie
Nous avons sondé nos fans sur Facebook pour savoir quelles seraient les questions que vous auriez à poser à une nutritionniste sportive. Voici les meilleures, et les réponses de Kathryn Adel, nutritionniste sportive. Lisez la première partie ici.
TOP 10: Nos meilleures recettes avec du vin
Cuisiner avec du vin peut être intimidant pour certains. Pourtant, c’est souvent l’ingrédient secret d’une sauce réussie. Ne tombez pas dans le piège d’utiliser un vin bas de gamme pour cuisiner. Choisissez-en un de qualité que vous pourrez aussi déguster en préparant votre recette! 😉 Nous avons sélectionné pour vos nos 10 meilleures recettes avec […]
TOP 10 : Recettes de courges à cuisiner cet automne
L’automne est la saison des courges. C’est le temps de profiter de la citrouille, la butternut, la delicata ou la courge spaghetti, car elles sont incroyablement peu coûteuses, délicieuses et pleines de nutriments comme la vitamine A. Voici dix façons complètement différentes de cuisiner les courges.
