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Une Saint-Valentin avec le Coeur en santé
Février est le Mois de la Saint-Valentin mais aussi celui du coeur, période pendant laquelle on nous sensibilise aux maladies cardiovasculaires qui guettent plusieurs d’entre nous (un tiers de la population en meurt prématurément).
Pour prendre sa santé à coeur, la « recette » est simple: Il faut adopter une saine hygiène de vie, soit bouger régulièrement, ne pas fumer et avoir de bonnes habitudes alimentaires. Essayez dès cette semaine d’augmenter votre consommation de fruits et légumes, optez pour les produits céréaliers à grains entiers et les produits laitiers à faible teneur en gras, limitez la consommation de viande rouge, de matières grasses, de sucre et de sel.
Pour vous aider, nous vous proposons aujourd’hui des plats principaux tirés de nos menus Coeur en santé qui, tout en vous faisant profiter des bons achats de la semaine, sont tous d’excellents candidats pour un menu de la Saint-Valentin santé, à partager en famille et/ou avec celui ou celle dont le coeur bat pour vous. Et la cerise sur la gâteau est qu’il vous restera même de la place pour un « petit » dessert au chocolat. Bonne Saint-Valentin!
Plus d’infos: coeur-en-sante
Essayez une de nos recettes St-Valentin
- « Gravad Lax »
- Escalopes de poulet au Marsala avec Asperges grillées
- Filet mignon, sauce crémeuse au paprika
- Fondue chinoise
- Spaghetti aux moules
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 11 février 2012.
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
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