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Suppléments alimentaires pour le diabète de type 2
Plusieurs suppléments alimentaires sont populaires auprès des personnes atteintes de diabète de type 2, mais sont-ils vraiment efficaces? Voici ce qu’en disent les études récentes.
Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est produit par la fermentation des pommes. Il contient une variété de flavonoïdes et possède des propriétés potentiellement antioxydantes, anti-inflammatoires, anti diabétiques, anti-hypertensives et anti-hyperlipidémiques.
Selon deux méta-analyses récentes incluant respectivement neuf et douze études cliniques contrôlées et randomisées, la consommation de vinaigre de cidre de pomme est associée à une diminution de la glycémie à jeun et de l’hémoglobine glyquée (HbA1c), de même que du cholestérol total après une période de 4 à 12 semaines. La plupart des études ont utilisé une quantité de 15 ml par jour de vinaigre, bien que quelques études aient utilisé une plus grande dose.
Les études ont conclu que la consommation de 15 ml de vinaigre de cidre par jour est sécuritaire et pourrait être utilisée comme adjuvant dans le traitement des troubles cardiométaboliques comme le diabète de type 2 et l’hyperlipidémie, mais ne devrait pas être utilisée comme agent thérapeutique principal.
Cependant, bien que les résultats étaient statistiquement significatifs, l’amélioration de la glycémie et du profil lipidique était modeste et ne ferait pas une grande différence au niveau clinique. Ainsi, il demeure primordial de modifier ses habitudes de vie.
Cannelle
La cannelle est une épice constituée de l’écorce intérieure de certains arbres. Selon une méta-analyse récente effectuée en 2023 et incluant 24 études contrôlées et randomisées, la consommation d’un supplément de cannelle est associée à une diminution significative de la glycémie à jeun et de l’hémoglobine glyquée (HbA1c) chez les personnes diabétiques. La durée des études était de six à douze semaines. Les doses de cannelle utilisées variaient entre 1 et 3 g par jour et étaient administrées sous forme de capsules. Plusieurs méta-analyses effectuées précédemment ont trouvé des résultats variables.
Les études ont conclu que la consommation de cannelle ajoutée aux médicaments hypoglycémiants standards et aux modifications des habitudes de vie pourrait potentiellement aider à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques. Encore une fois, l’impact clinique potentiel du supplément est minime comparativement à l’impact des modifications des habitudes de vie.
Chrome
Le chrome est un oligo-élément essentiel pour la santé. Il se retrouve dans plusieurs aliments incluant les viandes, les grains entiers, certains légumes, les jaunes d’œufs et la bière. Il peut potentiellement aider à améliorer le contrôle de la glycémie en augmentant la sensibilité à l’insuline.
Selon une méta-analyse récente effectuée en 2022 et incluant 10 études cliniques contrôlées et randomisées, la prise d’un supplément de chrome pourrait potentiellement aider à réduire la glycémie à jeun et l’hémoglobine glyquée (HbA1c) chez les personnes diabétiques. Les études étaient d’une durée de deux à six mois. Les doses utilisées variaient entre 50 mcg et 1000 mcg de chrome par jour.
Une autre méta-analyse effectuée en 2020 et incluant 28 études cliniques a conclu des résultats similaires.
La prise d’un supplément de chrome peut causer certains effets secondaires et est déconseillée chez les gens qui souffrent de troubles rénaux ou hépatiques. Un supplément de chrome peut aussi interagir avec la prise de certains médicaments. Ce supplément devrait être pris seulement sous la supervision d’un médecin.
Auteur
Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu'un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.
Quel type de pâte alimentaire est recommandée pour les personnes avec un diabète de type 2 ?
J’ai vu passer un article sur le sujet, je n’ai pas eu le temps 3la lire et je ne sais plus sur quelle semaine elle était présentée.
Merci de me répondre.
Bonjour Jeannine,
Des pâtes riches en fibres seraient un bon choix, par exemple de blé entier ou de légumineuses.