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Recettes contre l'inflammation chronique
Le régime hypotoxique permet de réduire la douleur chronique associée aux maladies inflammatoires. Ces recettes sont inspirées du régime Seignalet et de la diète hypotoxique de Jacqueline Lagacé. Elles sont sans gluten et sans produits laitiers. Le régime hypotoxique s’apparente au régime ancestral (aussi appelé régime paléolithique), sauf pour la présence de céréales et légumineuses qui sont exclues du régime paléo. La diète hypotoxique exclut les laits d’origine animale, les céréales contenant du gluten, le maïs, ainsi que les viandes cuites à une température supérieure à 110°C. Nos recettes délicieuses et faciles vous permettent de bien manger et de réduire vos douleurs.
Un avant-goût de nos 600 recettes hypotoxiques
Les recettes du régime Seignalet et du régime hypotoxique de Jacqueline Lagacé ont un effet antidouleur sur plusieurs maladies chroniques: polyarthrite rhumatoïde, arthrose, fibromyalgie, sinusite chronique, acné, psoriasis, spondylarthrite ankylosante, fatigue chronique, etc. Elles peuvent même en favoriser la rémission. Cependant, il n’est pas toujours facile de suivre un régime hypotoxique à cause du grand changement des habitudes alimentaires, du choix plus restreint d'aliments et du risque de carences. Heureusement, nous avons développé des menus hypotoxiques qui vous permettent d’éviter les carences alimentaires.
Trucs et conseils de notre équipe nutrition
Nous vous conseillons d’opter pour des produits certifiés biologiques, lorsque possible, afin de réduire la consommation de produits pouvant contenir des contaminants et des résidus de pesticides. Optez également pour des huiles vierges, pressées à froid.