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TOP 10: Salse dip, perfette per l’aperitivo
7. Pâté di lenticchie
Ecco una ricetta di pâté vegetariano, fatta con lenticchie rosa, da utilizzare per farcire dei panini o per accompagnare delle verdure.
6. Crema spalmabile di cioccolato e nocciole
Questa crema a base di gianduia ha un sapore molto più ricco della Nutella®. Siete liberi di scegliere un tipo di cioccolato diverso da quello qui indicato (ma deve essere sempre di buona qualità) o di aggiungere un po’ di zucchero.
5. Salsa verde cotta
Conosciuta anche come salsa verde cocida, questa salsa messicana è ideale per accompagnare le tortilla chips. L’ingrediente fondamentale è il tomatillo, un frutto che sembra un incrocio tra un piccolo pomodoro classico, ma di colore verde, e un alchechengi con la tipica membrana esterna.
4. Maionese alla senape e all’aglio
Questa maionese è molto versatile: la si può come contorno ai frutti di mare, per guarnire un panino gourmet o per intingere le patatine fritte. È così buona che si diventa facilmente “dipendenti” e si trovano mille modi diversi per usarla!
Autori
Appassionata e creativa, Nassim si è laureata alla ENCG (Scuola Nazionale di Commercio e Management) di Kenitra in Marocco, opzione Marketing e Azione Commerciale. È responsabile della gestione dei Social Network di SOSCuisine. Il suo campo di azione va dall'implementazione di strategie di comunicazione digitale alla creazione di contenuti e, naturalmente, alla gestione delle community.
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