Le uova sono fantastiche perché sono versatili, convenienti, deliziose e nutrienti. Si possono dei piatti con le uova che vanno benissimo dalla mattina alla sera e dall’antipasto al dolce. Oggi vi presentiamo 10 ricette con le uova come ingrediente principale.
Le frittate sono un classico da fare con le uova. Quella con le zucchine è particolarmete gustosa ed economica.
Se volete convincere qualcuno ad amare le uova, questa ricetta è perfetta. Irresistibile il tuorlo d’uovo liquido che fa da legante alla pasta.
In realtà questa non è una ricetta con le uova, ma piuttosto un modo per rimpiazzare le uova in una dieta vegana. Cucinato in questo modo il tofu simula delle uova strapazzate.
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