Questo piatto è fatto con pastinaca, patate e pere. Può sembrare un abbinamento insolito, tuttavia il risultato finale è molto buono poiché le verdure e la frutta arrostite conferiscono alla piatto un piacevole sapore dolce-affumicato.
I soufflé hanno la reputazione di essere difficili. Ma non questa ricetta che vi guiderà passo dopo passo verso un risultato impeccabile. Da provare!
Se l’idea di aggiungere frutta alle vostre insalate non vi ispira, questa ricetta vi farà cambierà idea! Il sapore leggermente aspro del formaggio di capra, la freschezza delle pere e l’acidità della vinaigrette rendono questa insalata deliziosa.
Scegliete delle pere mature, tagliatele a fettine e inseritele all’interno di un petto di pollo, alternandole a fette di formaggio. Infornate e dopo 20 minuti avrete un piatto succulento.
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