A differenza di quando è crudo, il finocchio cotto perde la croccantezza e diventa molto morbido. Una volta sfornato, basta cospargerlo di succo di limone prima di servire e degustare.
Appassionata e creativa, Nassim si è laureata alla ENCG (Scuola Nazionale di Commercio e Management) di Kenitra in Marocco, opzione Marketing e Azione Commerciale. È responsabile della gestione dei Social Network di SOSCuisine. Il suo campo di azione va dall'implementazione di strategie di comunicazione digitale alla creazione di contenuti e, naturalmente, alla gestione delle community.
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