Salade paysanne du Moyen-Orient, composée de laitue, tomates, concombres, persil, menthe et morceaux de pain pita grillé et émietté. Dans cette version le pain pita est remplacé par des tortillas.
Excellente recette pleine de saveurs et de fraîcheur. Je remplace les tortillas par des mini pitas de Promise…
Délicieuse recette! Je vais mettre moins de piment fort la prochaine fois. Si vous n'êtes pas intolérant au gluten, le pain pita grillé est beaucoup plus délicieux dans la salade que le tortilla de maïs.