Categoria: Salute e nutrizione
Cinque “falsi” alimenti salutari da evitare a tutti i costi
Fonte di fibre e omega-3, senza zuccheri aggiunti, prodotto con cereali integrali… sono davvero tanti i prodotti che ci vengono presentati come benefici per la salute, ma che in realtà non lo sono per niente. Impariamo a riconoscere questi 5 falsi alimenti salutari !
Mangiare meglio in 5 facili tappe
È ormai noto che una delle chiavi per vivere in buona salute è mangiare bene. Ma come possiamo fare per adottare dei cambiamenti duraturi se abbiamo poco tempo e magari anche poche energie ? Ho chiesto ai miei colleghi del Team Nutrizione di SOSCuisine di rivelarmi i loro consigli più semplici per mangiare bene. Li ho […]
Sportivi e atleti : Come ottimizzare il vostro sistema immunitario ?
Questo articolo è stato scritto originariamente il 7 gennaio 2018 e completamente aggiornato il 22 dicembre 2022. In questo periodo la stagione dei virus è in pieno corso e un elevato carico di allenamento può indebolire il sistema immunitario e aumentare il rischio di infezioni. Di conseguenza, gli atleti che si allenano intensamente sono a […]
La pancia di Babbo Natale è contagiosa !
Eccoci di nuovo nella stagione delle feste interminabili, dove si abbonda col cibo e l’alcol scorre senza sosta. Alzi la mano chi non si è mai sentito dire : « Prendi un’altra fetta di torta ! Tanto è festa !». Senza esitare allentiamo la cintura e ingurgitiamo il dessert, ben sapendo che avremmo già dovuto […]
Come allenare il proprio cervello ad amare gli alimenti salutari !
È ormai noto che assumere ripetutamente alimenti dolci, grassi o salati fa aumentare il nostro desiderio di assumerne ancora. Di recente è stato promosso uno studio per determinare se anche l’assunzione ripetuta di alimenti più sani possa renderli più appetibili e aumentare il nostro desiderio di consumarli.
Migliorate le vostre performance grazie a questi alimenti
Volete una marcia in più in vista della prossima gara ? In genere l’allenamento permette di migliorarsi, ma assumere i giusti alimenti prima, durante e dopo una competizione vi consentirà di potenziare ancora di più le vostre prestazioni fisiche e mentali.
È arrivato il momento di prendere un integratore di vitamina D !
Ad oggi non c’è un consenso unanime sui valori sierici di riferimento di vitamina D e alle dosi di integratori raccomandate. Sappiamo però che la maggior parte delle persone presenta una carenza di vitamina D che è correlata ad un rischio maggiore di sviluppare numerosi problemi di salute. Come stabilire se questo è il nostro […]
5 consigli per evitare il reflusso gastroesofageo
In base alle statistiche circa il 25 % delle persone soffre di reflusso gastroesofageo. I sintomi possono essere diversi, ma nella maggior parte dei casi si manifestano soprattutto con bruciori di stomaco.
Come prevenire i crampi muscolari durante l’attività fisica ?
Quando ci si allena non c’è niente di peggio di un crampo muscolare o di una fitta ai fianchi ! Abbiamo tutti sentito dire che i crampi muscolari sono causati da disidratazione o da una mancanza di elettroliti, ma oggi questa teoria viene messa in discussione, e sembra che altri fattori contribuiscano alla loro insorgenza. […]
Movember: Il mese dei baffi
Già da qualche anno, per tutto il mese di novembre molti uomini si lasciano spuntare i baffi. Sapete per quale motivo ?
Come evitare il mal di pancia durante una corsa
Per molti corridori l’autunno rappresenta la stagione delle maratone. Dopo mesi di allenamento rimane una sola tappa da superare prima del fischio d’inizio della corsa tanto agognata : la fila davanti ai numerosi (si spera!) bagni chimici. Sapevate che dal 30 al 50 % degli atleti di resistenza soffre di sintomi gastrointestinali ? Lo stress […]
La caffeina e le performance sportive
Esiste una droga legale che permette di migliorare le prestazioni sportive, è poco costosa, facile da reperire e quasi sicuramente ne state già facendo uso. Avete indovinato: sto parlando della caffeina.