Canada 
Alberta 
Columbia Britannica 
Manitoba
Nuovo Brunswick 
Terranova e Labrador 
Nuova Scozia 
Ontario 
Isola del Principe Edoardo 
Quebec 
Saskatchewan 
Stati Uniti 
Belgio
Francia 
Italia 
Svizzera 
Altrove
Categoria: Salute e nutrizione
La meditazione come supporto delle prestazioni sportive
A differenza di ciò che si potrebbe pensare, meditare non consiste nel frenare i nostri pensieri, o a fare il vuoto nella propria mente. La meditazione “si riferisce a una pratica mentale o spirituale. Spesso consiste nel portare l’attenzione su un certo elemento del pensiero o su se stessi. In genere la meditazione implica che […]
La colina: Un nutriente chiave durante la gravidanza e l’allattamento
Alcune recenti analisi effettuate in Canada e negli Stati Uniti indicano che dall’82% al 92% delle donne incinte hanno un apporto insufficiente di colina. In effetti, un’analisi effettuata su 593 donne americane incinte, nell’ambito della National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)del 2005-2014, ha rivelato che il 92% delle donne incinte non raggiungono l’apporto sufficiente […]
Soluzioni alimentari per la sindrome del colon irritabile
Se soffrite cronicamente di sintomi digestivi (stitichezza, diarrea, gas intestinali, gonfiori, mal di pancia, ecc.), la prima cosa da fare è consultare un medico, per indagarne la causa ed eliminare l’eventualità di un serio problema di salute (malattia celiaca, malattie infiammatorie dell’intestino, cancro, parassiti, ecc.). In alcuni casi l’assunzione di un nuovo farmaco o di […]
Feste natalizie povere di FODMAP
La stagione delle feste natalizie si sta avvicinando velocemente, e così anche i festeggiamenti che le caratterizzano. In linea di principio questo periodo dovrebbe essere sinonimo di gioia e di incontro. Tuttavia per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile il periodo natalizio può facilmente diventare poco piacevole. Oltre a essere ricchi di grassi, i tradizionali […]
Congresso annuale di medicina organizzato dai Medici francofoni del Canada
Questa settimana abbiamo partecipato per il sesto anno consecutivo al congresso annuale di medicina organizzato dai Medici francofoni del Canada, di cui siamo orgogliosamente partner nutrizionali dal 2014.
Viaggio al centro di Slow Food
Durante il nostro ultimo viaggio in Italia, abbiamo avuto un incontro di lavoro molto interessante presso l’ufficio del fondatore e presidente di Slow Food, Carlo Petrini, presso la sede dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Bra). Coloro che ci seguono da anni sanno che la nostra collaboratrice Éloïse Vincent si è laureata col massimo dei […]
La carne rossa aumenta il rischio di cancro al colon?
È risaputo che un consumo elevato di carne rossa è nocivo per l’ambiente e per la salute del cuore. Negli ultimi tempi tuttavia i suoi effetti sul rischio di cancro al colon sembrano essere piuttosto controversi. Ecco il punto sulla questione!
Dovremmo utilizzare i sostituti dello zucchero?
In seguito alla crescente popolarità delle diete povere di carboidrati, molte persone stanno cercando nuovi modi per limitare il loro apporto di zuccheri. I sostituti dello zucchero sembrano essere una soluzione promettente, visto che forniscono meno carboidrati (o addirittura nessuno). Ma rappresentano davvero la perfetta alternativa allo zucchero tradizionale? Scopriamolo assieme.
Come tenere sotto controllo la voglia di zucchero in 10 facili passaggi!
Tutti noi un giorno o l’altro abbiamo sentito il bisogno di limitare il nostro consumo di zucchero. A tutti coloro che si sono impegnati in questo intento e ci sono riusciti facciamo i nostri complimenti! Chi invece ci ha già provato senza successo, o chi semplicemente non ci prova nemmeno perché pensa sia troppo difficile, […]
Cosa mangiare e cosa evitare in caso di calcoli renali?
L’alimentazione può influenzare la formazione e lo sviluppo della nefrolitiasi, chiamata anche calcolosi renale. Tuttavia, nonostante le credenze popolari, un’alimentazione povera di ossalati non è sempre la soluzione giusta. Facciamo un po’ di luce su questo argomento.
Conoscete il latte A2?
Il latte A2 è piuttosto popolare negli Stati Uniti e in Australia, ma in Europa è ancora un alimento di nicchia. Viene pubblicizzato come un prodotto più facile da digerire rispetto al latte tradizionale. Ma in cosa consiste esattamente questo prodotto? E offre davvero dei benefici rispetto al latte tradizionale? Facciamo il punto sulla questione!
L’olio di menta piperita per alleviare i sintomi del colon irritabile (SCI)?
Recentemente l’olio di menta piperita è diventato molto popolare tra le persone affette da SCI. Ma è davvero efficace e sicuro? Facciamo il punto sulla questione!
