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Categoria: Consigli
Feste natalizie povere di FODMAP
La stagione delle feste natalizie si sta avvicinando velocemente, e così anche i festeggiamenti che le caratterizzano. In linea di principio questo periodo dovrebbe essere sinonimo di gioia e di incontro. Tuttavia per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile il periodo natalizio può facilmente diventare poco piacevole. Oltre a essere ricchi di grassi, i tradizionali […]
Come conservare le erbe aromatiche
Conservazione in frigorifero Dopo l’acquisto le erbe aromatiche vanno conservate in frigorifero. Avvolte in carta umida e poste in un sacchetto di plastica si conservano per circa una settimana.
Semplici metodi per pulire in modo naturale… e risparmiare
È effettivamente possibile risparmiare molti soldi sugli articoli per la pulizia della casa riscoprendo i metodi della nonna, che in più hanno il vantaggio di non utilizzare prodotti chimici industriali.
Cinque consigli per congelare gli alimenti
Spesso può capitare di avere dei dubbi riguardo a come congelare e scongelare gli alimenti in tutta sicurezza. Vi sveliamo alcuni principi di base che aiutano a preservare il sapore e la freschezza del cibo.
TOP 10: migliori regali golosi da preparare in casa
I regali migliori provengono dal cuore… e dalla cucina! Le piccole cose che ci rendono felici non devono per forza essere costose, soprattutto quando sono anche deliziose! Per questo motivo quando vogliamo offrire un regalo al padrone di casa che ci ha invitato potremmo portare una ricetta cucinata da noi, piuttosto che la solita bottiglia […]
Consigli per utilizzare gli avanzi
Avete cucinato per ore e deliziato parenti e amici con una bellissima festa. Però adesso vi ritrovate con una montagna di avanzi, che vi dispiace sprecare. Le nostre nonne sapevano bene come riciclare ma noi abbiamo un po’ perso quest’arte. Non vi perdete d’animo perchè qui troverete dei consigli preziosi per cucinare gli avanzi e […]
Un ospite soffre di allergie? Niente panico!
Durante le festività natalizie non mancano le occasioni per ricevere amici e parenti. Ma quando uno dei nostri ospiti soffre di allergie alimentari non sempre sappiamo come reagire. Come si possono adattare i pasti alle particolari esigenze delle persone con allergie alimentari?
Che cosa mangiare quando fa caldo?
Per sopportare meglio il gran caldo, è fondamentale fare attenzione all’alimentazione, perché mentre certi cibi pesanti richiedono digestioni lunghe e laboriose che ci sottraggono energia, altri cibi ricchi di acqua, vitamine e sali minerali ci idratano e nutrono facilmente, sconfiggendo il senso di spossatezza che il caldo può produrre.
10 “avanzi di cibo” che non si devono mai gettare
Gli sprechi alimentari sono un problema serio in tutto il mondo. Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), circa un terzo della produzione alimentare mondiale finisce nella spazzatura. Nel mondo industrializzato, la maggior parte dei rifiuti proviene dai consumatori che acquistano troppo cibo e buttano via ciò che non mangiano. Nei paesi […]
Come veganizzare le vostre ricette in 4 semplici passaggi
Se state già seguendo una dieta vegana, o se volete semplicemente ridurre il vostro consumo di alimenti di origine animale, può essere utile conoscere alcuni accorgimenti che vi consentiranno di trasformare le vostre abituali ricette in ricette vegane. Ecco i nostri 4 migliori consigli.
I 10 Comandamenti di Cinzia per invecchiare in bellezza
A nessuno piace invecchiare, ma come diceva l’artista francese Maurice Chevalier, “la vecchiaia non è poi così male se si pensa all’alternativa“. L’alternativa è la morte, naturalmente 🙂 Nel mondo occidentale i progressi della medicina e le migliori condizioni di vita hanno incrementato in media la nostra speranza di vita di 33 anni dall’inizio del […]
Come scegliere i cereali a colazione
Muesli, cereali di soia e lino, fiocchi di crusca, avena croccante … Può essere difficile sapere cosa scegliere di fronte alle centinaia di cereali per la colazione che troviamo sugli scaffali dei supermercati.
