Wrap di lattuga al pollo e avocado

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Involtini di lattuga, pollo e avocado

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Ingredienti

4 cucchiai panna acida 60 mL
1 cucchiaino limone 1/4 limone
1 pizzico pepe di Cayenna 0.1 g
1/4 lattuga liscia 50 g
2 porzioni Petto di pollo grigliato alla senape
1 avocado 170 g

Metodo

  1. In una ciotola mescolare bene la panna acida, il succo di limone e il pepe.
  2. Mettere le foglie di lattuga su una superficie di lavoro. Distribuire il pollo, l'avocado e la salsa sulle foglie. Arrotolare ogni foglia e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (110 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

280

Grassi

16 g

25 %

Saturi 5 g
+ Trans 0 g

25 %

Colesterolo

70 mg

Sodio

130 mg

5 %

Carboidrati

8 g

3 %

Fibre

5 g

18 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

3 g

Proteine

26 g

Vitamina A

16 %

Vitamina C

18 %

Calcio

7 %

Ferro

11 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Folati, Niacina, Potassio, Vitamin K, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Fibra, Fosforo, Magnesio, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina E
Fonte di  :
Calcio, Ferro, Manganese, Rame, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina D, Zinco
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 0
Le verdure 0
Carne e alternative 3
Grassi 2 ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Pollame | Verdura | Sandwich | Ricche di fibre | Povere di sodio | Halal

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