28 g | burro | 2 cucchiai | |
1 cucchiaio | olio d'oliva | 15 mL | |
30 | funghi champignon, tritati | 420 g | |
2 | scalogni, tritati | 80 g | |
2 spicchi | aglio, tritato | ||
2 cucchiai | vino bianco | 30 mL | |
500 mL | panna da cucina light | ||
1 pizzico | noce moscata | ||
1 cucchiaio | salsa Worcestershire | 15 mL | |
4 | patate gialle, pelate e tagliate a fette sottili | 800 g | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.1 g | |
0.1 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
pellicola d'alluminio |
per 1 porzione (200 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 220 |
Grassi 12 g 19 % |
Saturi
6.9 g
35 % |
Colesterolo 30 mg |
Sodio 50 mg 2 % |
Carboidrati 23 g 8 % |
Fibre 2 g 8 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 21 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 11 % |
Vitamina C 21 % |
Calcio 7 % |
Ferro 6 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Le verdure | ½ |
Grassi | 2 ½ |