Coppa di fragole e banane con zucchero alla menta

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Ingredienti

260 g fragole 440 mL
2 banane 300 g
14 g menta 4 cucchiai
24 g zucchero 2 cucchiai

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per preparare lo zucchero alla menta.

Metodo

  1. Mondare le fragole, tagliarle in due e metterle in una ciotola. Tagliare le banane a rondelle aggiungendole alla fragole.
  2. Mettere le foglie di menta e lo zucchero in un robot da cucina e azionare a scatti fino a quando il tutto si sarà tritato finemente. Cospargere la frutta di zucchero alla menta e mescolare delicatamente per amalgamare il tutto.
  3. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire in tazze.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (120 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

90

Grassi

0 g

1 %

Saturi 0.1 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

22 g

7 %

Fibre

2 g

9 %

Zuccheri

15 g

Carboidrati netti

20 g

Proteine

1 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

67 %

Calcio

1 %

Ferro

4 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamina C
Buona fonte di  :
Manganese
Fonte di  :
Fibra, Folati, Magnesio, Potassio, Vitamina B6
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Grasso, Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Altri alimenti ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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