Salade de concombres à l'aneth

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Ingrédients

1 concombres, calibre moyen 260 g
1 c.à soupe aneth frais haché 2 g
2 c.à soupe Vinaigrette Classique 30 mL
1 pincée sel [optionnel] 0.2 g
poivre au goût [optionnel]

Méthode

Préparer les concombres. Les trancher et les mettre dans un bol avec l'aneth haché. Assaisonner de vinaigrette classique, saler et poivrer, et bien mélanger.

Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (110 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

110

Lipides

11 g

17 %

Saturé 1.5 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

4 g

1 %

Fibres

1 g

3 %

Sucres

2 g

Glucides nets

3 g

Protéines

1 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

6 %

Calcium

2 %

Fer

3 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Vitamine K
Bonne source de  :
Vitamine E
Source de  :
Magnésium
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Anonyme
20 octobre, 2021

rafraichissante salade , un petit goût d'été

Utile 3
05 septembre, 2013 | Referait cette recette

J'ai mis du vinaigre blanc, au lieu du vinaigre de cidre.

Utile 1
31 août, 2011 | Referait cette recette

J'ai fait ma vinaigrette avec du vinaigre de cidre et j'ai rajouter un peu de miel ( mon fils n'aime pas le goût du vinaigre) et ça passé. Ma fille toutefois préfère cette salade arrosée de quelques gouttes de jus de citron

Utile 1

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