Petites pâtes (accompagnement)

33 Évaluations
86% referaient cette recette

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Cuisson : 7 min
210 calories/portion

Ingrédients

100 g mezze penne, ou autres pâtes courtes 1 tasse
2 c.à thé beurre non salé 9 g
1 pincée sel [optionnel] 0.2 g
poivre au goût [optionnel]

Avant de commencer

Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.

Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.

Méthode

  1. Faire cuire les pâtes.
  2. Égoutter les pâtes, puis les remettre dans le faitout vide avec le beurre. Ajouter sel et poivre au goût. Bien mélanger et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

210

Lipides

4 g

7 %

Saturé 2.4 g
+ Trans 0.2 g

13 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

130 mg

5 %

Glucides

35 g

12 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

1 g

Glucides nets

33 g

Protéines

6 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

0 %

Calcium

1 %

Fer

4 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Sélénium
Bonne source de  :
Manganèse
Source de  :
Cuivre, Fibres, Magnésium, Niacine, Phosphore, Zinc
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Matières grasses ½
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Pâtes | Plats d'accompagnement | Halal | Cachère | Végétarienne

Évaluations

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28 novembre, 2008 | Referait cette recette

Très très facile,pas long a faire,surtout quand on est en dehors de la ville pour manger vite et frais.Très bon avec du parmesan et un peu de persil.

Utile 6
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Euh, je ne peux pas appeler ceci une "recette"... mais évidemment les pâtes sont bonnes apprêtées ainsi...

Utile 4
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Avec du basilic frais, les pâtes fraîches constituent un accompagnement très apprécié même des enfants

Utile 1

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