Petit déjeuner "Paris"

Crème de tofu au beurre d'arachide, granola, pomme, graines de lin

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550 calories/portion

Ingrédients

1 portion Granola maison 0.33 tasse(s)
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 portion Crème de tofu au beurre d'arachide
1 pommes, ou autre fruit de saison 180 g

Méthode

  1. Mettre le granola dans un bol. Moudre les graines de lin puis les mettre dans le bol. Y ajouter la crème de tofu au beurre d'arachide.
  2. Servir avec une pomme, ou autre fruit de saison.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (160 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

550

Lipides

25 g

39 %

Saturé 5.4 g
+ Trans 0.2 g

28 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

190 mg

8 %

Glucides

68 g

23 %

Fibres

11 g

42 %

Sucres

35 g

Glucides nets

57 g

Protéines

24 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

10 %

Calcium

21 %

Fer

26 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Niacine, Potassium, Vitamine B2, Vitamine E
Bonne source de  :
Calcium, Cuivre, Folacine, Phosphore, Vitamine B1, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Oméga-3, Sélénium, Vitamine B6, Vitamine C
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Viandes et substituts 1
Matières grasses 4
Autres aliments 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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