Petit déjeuner "Kansas"

Céréales, lait, pain, pamplemousse, confiture d'abricots, graines de lin et de chanvre

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400 calories/portion

Ingrédients

1/2 pamplemousses, ou orange 150 g
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1 c.à thé confiture d'abricots 7 g
2/3 tasse céréales à petit déjeuner, grains entiers 35 g
2/3 tasse lait écrémé, 0%, pour les céréales 170 mL
1 c.à soupe graines de chanvre 10 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (340 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

10 g

16 %

Saturé 1.3 g
+ Trans 0 g

6 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

270 mg

11 %

Glucides

66 g

22 %

Fibres

11 g

43 %

Sucres

26 g

Glucides nets

55 g

Protéines

19 g

Vitamine A

26 %

Vitamine C

44 %

Calcium

28 %

Fer

34 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Vitamine B6, Vitamine C
Source de  :
Oméga-3
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2 ½
Fruits ½
Lait et substituts ½
Matières grasses ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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