Penne à la sauce tomate et tournesol

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Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
390 calories/portion

Ingrédients

4 portions Sauce tomate et tournesol
1/4 tasse eau de cuisson des pâtes 65 mL
320 g penne sans blé/sans gluten 4 tasses

Avant de commencer

Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.

Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.

Méthode

  1. Pour gagner du temps, réchauffer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps. Commencer par faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, mettre la sauce dans une casserole avec la quantité précisée d'eau de cuisson des pâtes et réchauffer.
  3. Remettre les pâtes égouttées dans la marmite de cuisson des pâtes, ajouter la sauce et bien mélanger. Servir dans les assiettes chaudes.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (210 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

390

Lipides

14 g

22 %

Saturé 1.7 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

180 mg

7 %

Glucides

60 g

20 %

Fibres

5 g

18 %

Sucres

1 g

Glucides nets

55 g

Protéines

6 g

Vitamine A

13 %

Vitamine C

16 %

Calcium

4 %

Fer

15 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fibres, Folacine, Phosphore, Zinc
Source de  :
Fer, Niacine, Oméga-6, Potassium, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine C
Low  :
Gras saturés
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1 ½
Fruits 0
Légumes ½
Matières grasses 3
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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