https://www.soscuisine.com/blog/le-basilic-herbe-royale/?lang=fr Eating well made easy Mon, 27 Jul 2020 18:32:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 https://www.soscuisine.com/blog/le-basilic-herbe-royale/?lang=fr#comment-2755 Sat, 16 May 2015 22:26:47 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2349#comment-2755 Pour moi, j’utilise le basilic classique et le basilique thai et même le basilique vietnamien… Chaque type a son utilisation. Je n’utiliserais jamais du basilique thai dans une salade de tomates et je n’utiliserais jamais du basilique classique dans mes salades de papayes ou dans mes rouleaux… Tous ces basiliques se trouvent dans dans endroits qui se spécialisent dans la vente de plants, du moins, dans les grandes villes.

]]> https://www.soscuisine.com/blog/le-basilic-herbe-royale/?lang=fr#comment-2754 Sat, 16 May 2015 14:39:21 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2349#comment-2754 Où peut on trouver le Queen Siam ?

]]> https://www.soscuisine.com/blog/le-basilic-herbe-royale/?lang=fr#comment-2753 Thu, 29 Jul 2010 13:38:28 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2349#comment-2753 Pour moi le meilleur basilic est le Thaïlandais « Queen Siam » et ça pousse comme de la mauvaise herbe jusqu’a la fin de l’été.

]]> https://www.soscuisine.com/blog/le-basilic-herbe-royale/?lang=fr#comment-2752 Thu, 29 Jul 2010 09:01:34 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2349#comment-2752 Bien qu’il soit difficile à cultiver (je viens de découvrir des indications pour ne plus laisser mourir mes petites plantes!!),le basilique reste l’herbe aromatique la plus versatile et savoureuse, à mon avis…et, en outre, la base pour le Pesto!!!

]]>